Patate Alla Pizzaiola

Patate Alla Pizzaiola

Patate Alla Pizzaiola

chiudi

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Patate
700 G – Cipolle Di Tropea
400 G – Pomodori Pelati Passati
500 G – Mozzarella
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe
– Origano

Affettare sottilmente patate e cipolle. Affettare la mozzarella. Collocare uno strato di patate in una pirofila unta d’olio; coprire con uno di cipolle, alcune fette di mozzarella, passata di pomodoro, sale, pepe, origano e olio. Ripetere con gli strati successivi terminando con pomodoro, olio, origano. Sigillare la pirofila con carta d’alluminio; infornare a 200 gradi per un’ora.