Patate Con Funghi E Prosciutto

Patate Con Funghi E Prosciutto

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Patate
250 G – Funghi Coltivati
380 G – Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
50 G – Mascarpone
50 G – Formaggio Cremoso
50 G – Burro
6 – Noci Tritate
– Sale
– Pepe
– Formaggio Grana Grattugiato

Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.