Patate Del Contadino

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Patate

100 G – Lardo
30 G – Prezzemolo
1 – Cipolla
50 Cl – Brodo
– Sale
– Pepe

Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A