Patate E Cipolle In Padella Con Sofficini

Patate E Cipolle In Padella Con Sofficini

Patate E Cipolle In Padella Con Sofficini

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Sofficini Mozzarella E Pomodoro
– Olio D’oliva
40 G – Burro
2 – Cipolle
6 – Patate
– Sale
– Pepe
– Prezzemolo

Far imbiondire le cipolle tagliate a fettine in parte del burro, unire le patate a fette, un altro pezzo di burro, sale e pepe. Cuocere, mescolando delicatamente ogni tanto. Completata la cottura, cospargere di prezzemolo tritato e servire con i sofficini cotti in padella con un po’ di olio.