Patate In Insalata Con Bottarga

Patate In Insalata Con Bottarga

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Tipologia: Contorno

Persone: 6

Ingredienti:
10 – Patate
150 G – Bottarga
1 – Cipolla Piccola
– Prezzemolo
– Aceto Di Vino
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Lessate le patate con la buccia, sbucciatele e tagliatele a fette. Condite con una salsina fatta con poca cipolla tritata