Patate In Salsa Di Tonno

Patate In Salsa Di Tonno

Patate In Salsa Di Tonno

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Patate
2 Spicchi – Aglio
200 G – Tonno Sott’olio
1 – Limone
1 Ciuffetto – Prezzemolo
Abbondante – Olio D’oliva Extravergine
– Sale
1 Pizzico – Peperoncino In Polvere

Mettete a lessare le patate e nel frattempo preparate la salsa: spezzettate il tonno (sgocciolato dall’olio) con una forchetta, aggiungete qualche goccia di limone, un pizzico di peperoncino, un battuto d’aglio e prezzemolo e condite amalgamando bene con abbondante olio. Scolate le patate, privatele della pelle e tagliatele a fette sulle quali spalmerete la salsina.