Patate In Tortino

Patate In Tortino

Patate In Tortino

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Patate
75 G – Burro
2 – Cipolle
– Noce Moscata
– Sale

Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle in una ciotola con una grossa forchetta. Unire sale e noce moscata grattugiata. In un tegame far insaporire nel burro le cipolle tritate e aggiungere le patate. Far rosolare bene il tortino da entrambe le parti, rivoltandolo con l’aiuto di un piatto e servirlo ben dorato.