Patate Raganate

Patate Raganate

Patate Raganate

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
8 – Patate Da 100 G Ognuna
6 – Cipolle Medie
500 G – Pomodori Ramati Maturi
60 G – Mollica Di Pane Raffermo
30 G – Formaggio Pecorino Grattugiato
1/2 Cucchiaino – Origano Essiccato
– Olio D’oliva
– Sale

Pelare e affettare le patate, i pomodori e le cipolle. Disporre le patate a strati in 1 pirofila unta d’olio alternandole alle cipolle e ai pomodori; salare e irrorare con un filo d’olio ogni strato. Cospargere in