Patate Speciali Al Forno

Patate Speciali Al Forno

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Patate Grandi
100 G – Pancetta
– Olio D’oliva
30 G – Burro
– Sale

Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e scottarle in acqua salata in ebollizione per 5 minuti. Scolarle e metterle in una teglia, unta con olio, assieme alla pancetta e al burro fuso. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, rigirandole un paio di volte durante la cottura.