Patatine Leggere

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Patatine Novelle
1 Vasetto – Yogurth
150 G – Maionese
1 – Limone
1 – Tuorlo D’uovo
– Sale
– Pepe

Lavare e lessare le patatine, scolarle e farle raffreddare. In una terrina mescolare yogurth, maionese, succo di limone e il tuorlo, salare e amalgamare accuratamente la salsa. Versarla sulle patatine fredde e servire.