Patatine Saporite (2)

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Patatine Novelle

2 – Cetriolini Sott’aceto
1 Cucchiaio – Capperi
3 – Cipolline Sott’aceto
1 Cucchiaio – Aceto Di Vino
5 Cucchiai – Olio D’oliva
2 Cucchiai – Vino Bianco
Poco – Sale

Cuocere a vapore le patate novelle senza sbucciarle. Tritare i sottaceti e i capperi, unire l’aceto, l’olio, il vino e poco sale. Versare la salsina sulla patate fredde e servire.