Patatine Saporite

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Patatine Novelle
2 – Cetriolini Sott’aceto
3 – Cipolline Sott’aceto
1 Cucchiaio – Capperi
2 Cucchiai – Aceto Di Vino
6 Cucchiai – Olio D’oliva
2 Cucchiai – Vino Bianco
– Sale

Tritare i cetriolini, le cipolline e i capperi, mescolare questo trito con l’olio, l’aceto, il vino e poco sale e far amalgamare bene. Far stufare a vapore le patatine novelle, condirle con la salsa preparata e servire.