Penne A Risotto

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
– Cipolla

– Sedano
– Carota
– Sale
1 Noce – Burro
– Formaggio Parmigiano Grattugiato
– Sesamo
– Prezzemolo

Tritare cipolla, sedano, carota e lessare in poca acqua salata. Unire la pasta che va cotta come un risotto, facendo assorbire il brodo. Insaporire con 1 noce di burro, parmigiano grattugiato, sesamo e prezzemolo.