Penne Al Brandy

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Penne
100 G – Burro
5 Cucchiai – Brandy
250 G – Panna
– Curry
– Sale

Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il brandy e 1/2 bicchiere di panna. Lasciar cuocere per qualche minuto, poi aggiungere un altro bicchiere di panna, insaporendo con un poco di curry e sale. Far restringere il sugo, quindi versarvi le penne mescolando bene.