Penne Al Granchio

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Penne
300 G – Polpa Di Granchio In Scatola
400 G – Pomodori Pelati
2 Spicchi – Aglio
– Prezzemolo
– Aglio
– Sale
– Pepe

Scaldare in una casseruola l’olio con l’aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, mescolare e cospargere di pepe, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, far cuocere per 15 minuti, passare al frullatore, rimettere in padella, versare le penne cotte al dente, spolverizzare di pepe, far mantecare e servire.