Penne Al Pomodoro

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Pasta Tipo Penne
75 G – Grasso Di Prosciutto
25 G – Burro
1 Barattolo – Pomodori
30 G – Formaggio Parmigiano
3 Foglie – Basilico
– Sale
– Pepe

Cuocere la pasta in acqua salata e nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il grasso di prosciutto e il burro. Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti; salate, pepate, aggiungete tre foglie di basilico e fate cuocere per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il composto e spolverate con il formaggio.