Penne Alle Erbe

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Penne
1 Spicchio – Aglio
– Basilico
– Prezzemolo
– Menta
– Formaggio Pecorino Grattugiato
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Far rosolare in una padella l’aglio con l’olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con l’olio alle erbe, spolverizzarle di pepe e pecorino e servire.