Penne Allo Yogurth

Penne Allo Yogurth

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Penne Rigate
1 – Cipolla
1/2 Bicchierino – Vino Bianco
1 Ciuffo – Prezzemolo
1 Vasetto – Yogurth Bianco Non Denso

Far appassire la cipolla a fettine con alcuni cucchiaini di acqua e il vino, poi frullarla con lo yogurth. Scaldare leggermente la crema su fuoco basso e unire abbondante prezzemolo tritato. Lessare al dente le penne, scolarle e condirle con la salsa preparata.