Penne Con Ricotta E Pesto

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Penne

10 Foglie – Basilico
1 Spicchio – Aglio
20 G – Formaggio Pecorino Grattugiato
40 G – Ricotta
8 – Olive Verdi
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale

Tritate il basilico con l’aglio, unite sale, olio, ricotta, le olive a pezzetti, il pecorino. La salsa
deve risultare fluida. Cuocete le penne, scolatele e conditele.