Penne, Olive E Pomodoro

Penne, Olive E Pomodoro

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Penne
4 – Pomodori Maturi
4 Cucchiai – Yogurth
50 G – Olive Nere
– Prezzemolo
– Cerfoglio
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Spellate i pomodori, tagliateli a dadini. Versateli in una grande ciotola, unite sale, pepe, 4 cucchiai di yogurth, condite con l’olio d’oliva. Lessate la pasta, scolatela conditela col sugo preparato, unite le olive snocciolate e tagliate a filetti, un po’ di erbe aromatiche tritate e servite.