Penne Rigate Ai Frutti Di Mare

Penne Rigate Ai Frutti Di Mare

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Pasta Tipo Penne Rigate
2000 G – Frutti Di Mare (cozze, Vongole)
300 G – Gamberetti
500 G – Pesce Bianco Spinato
1200 G – Pomodori Freschi Passati
200 G – Olio D’oliva Extravergine
30 G – Prezzemolo Tritato
25 G – Spicchi D’aglio Tritato

Rosolare l’aglio nell’olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate. Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti. Lessare in acqua salata le penne rigate. Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.