Penne Rigate Alla Cannella E Al Tonno

Penne Rigate Alla Cannella E Al Tonno

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Penne Rigate
100 G – Tonno
1 Tazza – Piselli Freschi
1 – Cipolla
1 Bicchiere – Vino Bianco
3 Cucchiai – Olio D’oliva
1 Pizzico – Cannella
1 Ciuffo – Prezzemolo
– Sale
– Pepe

Preparate un soffritto con l’olio, la cipolla e il prezzemolo tritati, cospargete di cannella e irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.