Pennette Ai Totani

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Pennette
400 G – Totani Tagliati A Rondelle
1/2 Bicchiere – Vino Bianco Secco
250 G – Pelati
1 Spicchio – Aglio
– Peperoncino
5 Cucchiai – Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Fate soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe. Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz’ora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.