Pennette Gialle Affumicate

Pennette Gialle Affumicate

Pennette Gialle Affumicate

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Pasta Tipo Pennette
200 G – Panna Da Cucina
50 G – Pancetta Affumicata
1 – Cipolla
1 Bustina – Zafferano
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Tritare la cipolla. Tagliare la pancetta a listarelle e farla rosolare nell’olio. Farvi poi appassire la cipolla senza farla colorire. Unire la panna, farla rapprendere e unire lo zafferano. Intanto cuocere la pasta, scolarla al dente e ripassarla nella padella con il sugo, facendola saltare per qualche minuto in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti. Servire subito.