Pennette Mediterranee

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pennette
6 – Pomodori Perini
1 Ciuffo – Basilico
2 – Acciughe Sott’olio
– Sale
1 Pezzetto – Peperoncino
4 Cucchiai – Olio D’oliva

Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a tocchetti. Unire il basilico tritato, le acciughe a pezzetti, un po’ di sale, il peperoncino e l’olio. Cuocere al dente la pasta, scolarla e unirla al sugo. Far riposare per 15 minuti e servire.