Peperoni Agli Aromi

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Peperoni Verdi
2 – Peperoni Gialli
1 – Trito D’aglio, Cipolla E Olio
– Sale
– Brodo
1 – Trito Di Prezzemolo, Basilico, Menta E Cerfoglio

Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in 1 padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli, poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa 30 minuti. In