Peperoni Alle Olive

Peperoni Alle Olive

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Peperoni
100 G – Olive Verdi
1 Spicchio – Aglio
– Basilico
– Origano
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Abbrustolire i peperoni sulla fiamma, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a listarelle. Cuocerli coperti in una padella con l’olio e l’aglio. Al termine della cottura aggiungere l’origano, il basilico tritato, il sale, il pepe e le olive snocciolate. Mescolare bene e servire.