Peperoni, Cipolle E Patate (2)

Peperoni, Cipolle E Patate (2)

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Peperoni Gialli
1 – Peperone Rosso
4 – Patate
8 – Pomodori Maturi
– Basilico
– Prezzemolo
– Pangrattato
– Formaggio Pecorino Grattugiato
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

In una pirofila oliata disporre a strati peperoni tagliati a riquadri, patate a fette, pomodori a fette e condire ogni strato con sale, pepe, olio, basilico, cospargere l’ultimo strato con pecorino e pangrattato ed infornare a 180 gradi.