Pere Al Forno (2)

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Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Pere Al Forno (2)

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Pere Martine
– Zucchero
1 Bicchiere – Acqua
1 Bicchiere – Vino Bianco
2 – Chiodi Di Garofano
1 Pezzetto – Cannella

Lavare bene le pere e asciugarle. Mettere nel tegame 2 cucchiai di zucchero e lasciar cuocere fin tanto che lo zucchero si scioglie e diventa dorato. Unire le pere intere e con la buccia. Aggiungere il vino e l’acqua. Cospargere sulle pere bagnate il restante zucchero unire i chiodi di garofano e la cannella. Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.