Pere Alla Crema

Pere Alla Crema

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Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Pere Alla Crema

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Pere Grandi
100 G – Zucchero Semolato
100 G – Zucchero A Velo
25 Cl – Panna Liquida Molto Cremosa
1 Bustina – Vaniglina
1 Bicchiere – Vino Bianco

Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l’apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero. Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro. Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino. Versare la crema sulle pere e servire.