Pere Ubriache Alla Crema

Pere Ubriache Alla Crema

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E’ il momento di concedersi una dolce pausa! – Pere Ubriache Alla Crema

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Pere Acerbe
200 G – Vino Rosso Invecchiato
100 G – Vino Porto
200 G – Zucchero
1/2 – Limone (succo)
4 Palline – Gelato Alla Crema

Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato. Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora. Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.