Pesce Finto

Pesce Finto

Pesce Finto

chiudi

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Pesce Finto

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Tonno Sott’olio
500 G – Patate Lesse
– Maionese
1 Cucchiaio – Capperi
– Cetriolini Sott’aceto
– Peperoni Sott’aceto
– Carciofini Sott’olio

Tritate il tonno, i capperi e qualche carciofino. Schiacciate al passaverdura le patate; impastate il tutto cercando di ottenere la forma di un pesce (va bene anche uno stampo ben oleato, dove verserete il composto e che metterete in frigo per qualche ora). Ponete il pesce finto in un piatto da portata, ricopritelo di maionese e guarnitelo con i cetriolini e i peperoni.