Pesce Sciabola Panato

Pesce Sciabola Panato

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Pesce Sciabola Panato

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
2 Filetti – Pesce Sciabola (filetti Da 800 G)
2 – Uova
– Prezzemolo
1 – Limone
– Pangrattato
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
1 Macinata – Pepe Bianco

Tagliare i filetti in pezzi di una decina di centimetri, liberarli da spine residue, lavarli, asciugarli. Passarli nell’uovo battuto, quindi ben bene in un composto di pangrattato, prezzemolo