Pesce Spada Ai Capperi

Pesce Spada Ai Capperi

Pesce Spada Ai Capperi

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Pesce Spada Ai Capperi

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
4 Trance – Pesce Spada
25 G – Capperi
– Olio D’oliva
– Succo Di Limone
– Prezzemolo
– Sale
– Pepe

In un tegame scaldate tanto olio quanto basta a velare il fondo, cuocetevi le trance di pesce tre minuti da ogni parte, salatele. Tritate insieme capperi e prezzemolo, diluite con un po’ d’olio e il succo di 1/2 limone passato al colino. Passate il pesce sul piatto da portata. Versate nel tegame il trito di capperi e succo di limone, mescolate e versatelo sulle trance.