Pesche Gratinate

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Avete finito le idee? Non sapete quale dessert realizzare per deliziare i vostri ospiti? Seguite la nostra ricetta: Pesche Gratinate

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Pesche Gialle
100 G – Lamponi
50 G – Zucchero A Velo
1 Cucchiaio – Grand Marnier
– Per La Crema:
4 – Tuorli D’uovo
4 – Albumi D’uovo
80 G – Zucchero Semolato
80 G – Zucchero A Velo
160 G – Ricotta
6 Gocce – Estratto Di Mandorle
1 Cucchiaio – Mandorle A Scaglie
1 Cucchiaio – Panna Montata

Frullate i lamponi con il liquore e lo zucchero a velo, passateli da un setaccio