Petti Di Piccione Con Scarola

Petti Di Piccione Con Scarola

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Petti Di Piccione Con Scarola

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Petti Di Piccione
– Sale
– Pepe
1 Fascio – Insalata Scarola
50 G – Burro
1 Bicchiere – Vino Rosso
2 Fettine – Pancetta
1 – Cipolla

Saltare in padella i petti di piccione precedentemente incisi. Lavare la scarola e saltarla in padella con burro e cipolla. Farcire i petti, avvolgerli nella pancetta e terminare la cottura in forno per 20 minuti. Nella padella di cottura della carne, tirare la salsa col vino. Servire la carne con la salsa calda.