Petti Di Pollo Al Vino

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Petti Di Pollo Al Vino

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Petti Di Pollo
200 G – Pancetta
200 G – Cipolline
100 G – Funghi Surgelati
– Odori
1 Bottiglia – Vino Rosso
1 Spicchio – Aglio
25 G – Burro
– Sale
– Pepe

Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio. A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi. Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l’aglio. Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti. Unire il burro alla salsa e cuocere ancora per 10 minuti. Servire molto caldi.