Piccoli Flan Di Carote

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Tipologia: Contorno

Persone: 6

Ingredienti:
500 G – Carote
1 – Scalogno
50 G – Burro
50 G – Farina
250 G – Latte
2 – Tuorli D’uovo
1 – Uovo
– Sale
– Pepe
– Noce Moscata

Tagliate a rondelle le carote e cuocetele con 20 g di burro e lo scalogno