Pizza Con Le Cipolle

Pizza Con Le Cipolle

Pizza Con Le Cipolle

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Pasta Da Pane
1000 G – Cipolle Bianche
2 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
50 G – Acciughe Salate
50 G – Olive Nere
– Sale
– Pepe

Pelate le cipolle e affettatele sottilissime. Scaldate l’olio in una larga padella antiaderente, aggiungete le cipolle e fatele appassire per una decina di minuti, mescolando quasi continuamente. Insaporite con sale e pepe, coprite e proseguite la cottura per circa mezz’ora, mescolando di tanto in tanto, facendo attenzione che non attacchino. Se necessario bagnate ogni tanto con un cucchiaio d’acqua tenendo comunque presente che a