Pizza Con Le Salsicce

Pizza Con Le Salsicce

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Di Pane
200 G – Salsiccia
100 G – Pancetta Affumicata
50 G – Formaggio Pecorino
– Rosmarino
– Basilico
– Pomodori
– Pomodori Pelati
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

In una grande ciotola mescolate la salsiccia sbriciolata con il pecorino grattugiato, il sale e il pepe. In una teglia appena unta d’olio o foderata con carta da forno, stendete la pasta e distribuite sulla superficie i pelati a pezzetti e un giro d’olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti. Quindi aggiungete il contenuto della ciotola e adagiatevi sopra le fettine di pancetta affumicata. Cospargete rosmarino e basilico, completate con un giro d’olio versato a filo e cuocete per altri 78 minuti. Servite caldo