Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova

Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova

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Tipologia: Primo

Persone: 8

Ingredienti:
– Per La Pasta Sfoglia:
150 G – Farina Impastata Con Acqua E Sale
100 G – Farina
150 G – Burro E Margarina Amalgamati Insieme
– Per Il Ripieno:
9 – Uova
4 – Scamorze Asciutte
– Formaggio Parmigiano
– Sale
– Prosciutto
– Basilico

Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.