Platessa Alla Sorrentina

Platessa Alla Sorrentina

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Platessa Alla Sorrentina

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
2 Confezioni – Filetti Di Platessa (confezioni 300 G)
6 Cucchiai – Olio D’oliva
6 – Pomodori Da Sugo
– Prezzemolo Tritato
– Aglio
– Sale
– Pepe
– Origano

Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l’aglio e farli dorare nell’olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l’origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.