Polenta Con Le Uova

Polenta Con Le Uova

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Farina Gialla
8 – Uova
40 G – Burro
– Sale

In una pentola portate a bollore l’acqua leggermente salata, versatevi la farina a pioggia, mescolando energicamente con la frusta. Lasciate cuocere per circa un’ora continuando a girare con il mestolo di legno. Quando mancano pochi minuti alla