Pollo Al Prosciutto

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Pollo Al Prosciutto

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Petti Di Pollo Interi
4 Cucchiai – Olio D’oliva
100 G Di – Prosciutto Crudo
1 – Limone
8 Cucchiai – Latte

Aprire e battere i petti di pollo. Scaldare l’olio in una padella e adagiarvi i petti di pollo. Cuocerli un paio di minuti per parte facendoli colorire. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai petti di pollo, spruzzare con il succo di limone, coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 510 minuti. Levare i petti di pollo dalla padella e tenerli in caldo. Versare 8 cucchiai di latte nella padella e far restringere il sugo a fuoco vivace, versarlo sui petti di pollo e servire.