Pollo Alla Romana (2)

Pollo Alla Romana (2)

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Pollo Alla Romana (2)

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Pollo
3 Spicchi – Aglio
3 – Cipolle
5 – Peperoni
50 G – Estratto Di Pomodoro
– Rosmarino
– Pepe
– Sale
– Paprica
– Senape
4 – Pomodori

Tagliare il pollo a pezzi e spalmarli con senape, sale e paprica. Affettare i peperoni, le cipolle, l’aglio e i pomodori. Rosolare i pezzi di pollo da tutte le parti e aggiungere le verdure, l’estratto di pomodoro, il sale e il rosmarino. Cuocere a fuoco medio per 15 mm. coprire e contenere la cottura al minimo per altri 15 minuti. Spegnere e lasciare in pentola coperta per ulteriori 15 minuti.