Pollo Allo Yogurth (3)

Pollo Allo Yogurth (3)

Pollo Allo Yogurth (3)

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Pollo Allo Yogurth (3)

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Pollo Novello
1 Vasetto – Yogurth
1 Spicchio – Aglio
60 G – Burro
Poco – Latte
– Peperoncino
1/2 – Limone (succo)
1 Presa – Sale
– Prezzemolo Tritato

Preparare una marinata con lo yogurth, poco latte, l’aglio tritato, il peperoncino in polvere, il succo del 1/2 limone e una presa di sale. Tagliare a pezzi il pollo e coprirlo con la marinata. Lasciarlo riposare circa 2 ore. Fondere 40 g di burro in un tegame e unirvi il pollo con tutta la marinata. Cuocere a fuoco basso, coperto per circa 40 minuti. Prima di levare dal fuoco unire il resto del burro, il prezzemolo e mescolare bene.