Pollo In Salsa Di Rafano

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Pollo In Salsa Di Rafano

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Pollo

200 G – Radice Di Rafano (cren)
100 G – Mandorle
25 Cl – Panna
3 – Cipolle
50 G – Burro
– Brodo
– Sale

Tagliare il pollo a quarti ed eliminare la pelle. Cuocerlo nel brodo con il rafano grattugiato, le cipolle tagliate a grossi spicchi e le mandorle scottate, pelate e tritate