Pollo In Tegame

Pollo In Tegame

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Pollo In Tegame

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Petti Di Pollo
4 – Cosce Di Pollo
2 Spicchi – Aglio
1/2 – Cipolla
– Carota
Abbondante – Rosmarino
– Sale
– Pepe
– Olio D’oliva
– Burro

Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po’ d’olio e burro. Unire 2 spicchi d’aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino. Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma. Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 3040 minuti.