Polpette Agli Aromi

Polpette Agli Aromi

Polpette Agli Aromi

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Polpette Agli Aromi

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Carne Di Manzo E Carne D’agnello Tritate
– Uovo
– Menta Secca
– Prezzemolo
50 G – Formaggio Groviera
200 G – Yogurth
– Cumino
– Cannella
– Succo Di Limone
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Frullare yogurth, cumino, cannella e limone e tenere in frigo 1 ora. Sbattere uovo, menta e prezzemolo tritato e lasciare coperto per 30 minuti. Mescolare i due tipi di carne, sale, pepe, l’uovo con menta e prezzemolo e formaggio grattugiato. Amalgamare e fare polpette grandi come noci. Friggere in olio bollente e servire con salsa allo yogurth fredda.