Polpette Con Erba Cipollina

Polpette Con Erba Cipollina

Polpette Con Erba Cipollina

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Granuli Di Soia
100 G – Salsiccia
1 – Uovo
– Formaggio Parmigiano Grattugiato
– Mollica Di Pane Raffermo
– Latte
– Aglio
– Prezzemolo
– Erba Cipollina
– Olio Di Semi
– Sale
– Pepe
– Pangrattato

Preparare i granuli, bagnare la mollica nel latte ed unire tutti gli altri ingredienti ad eccezione di olio e pangrattato. Impastare bene il tutto e formare le polpette, passarle nel pangrattato e friggerle nell’olio. Si accompagnano bene con i pomodori ripieni.